Asperges grillées au miel et épices à steak
- Portions 4
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 2 minutes
Asperges grillées au miel et épices à steak
De croquantes asperges grillées au miel relevées d’épices à steak : l’accompagnement le plus délicieux qui soit !
Ingrédients
- 225 g (1/2 lb) d’asperges
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- 15 ml (1 c. à soupe) d’épices à steak
Étapes
- Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée
- Dans un bol, mélanger le miel avec le jus de citron frais les épices à steak.
- Déposer les asperges côte à côte. Piquer une brochette à environ 2,5 cm (1 po) de la base des asperges et une autre brochette sous les pointes. Répéter avec la même quantité d’asperges.
- Badigeonner les asperges avec la préparation au miel.
- Cuire les brochettes sur le barbecue 2 minutes de chaque côté, couvercle fermé.
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