Fajitas sur la plaque
- Portions 4
- Temps de préparation 20 minutes
- Temps de cuisson 15 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 485; protéines 53 g; M.G. 8 g; glucides 47 g; fibres 5 g; fer 4 mg; calcium 65 mg; sodium 935 mg
Fajitas sur la plaque
Réinventez la façon d'apprêter vos fajitas en faisant griller la préparation sur une plaque au four!
Ingrédients
- 80 ml ( 1/3 de tasse) de yogourt grec nature 0%
- 10 ml (2 c. à thé) de paprika
- 1 sachet d’assaisonnements à fajitas 25% moins de sodium de 35 g
- 45 ml (3 c. à soupe) de coriandre hachée
- 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de lime
- 3 poitrines de poulet sans peau coupées en morceaux
- 3 demi-poivrons de couleurs variées émincés
- 1 oignon émincé
- 2 tomates coupées en quartiers
- poivre au goût
- 8 petites tortillas
Préparation
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Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
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Dans un bol, mélanger le yogourt avec le paprika, les assaisonnements à fajitas, la coriandre, les zestes de lime et les morceaux de poulet.
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Répartir la préparation sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin.
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Ajouter les poivrons, l’oignon et les tomates. Poivrer.
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Cuire au four de 15 à 18 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
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Garnir les tortillas de la préparation au poulet, puis rouler en serrant.
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