Frites de patates douces
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 25 minutes
Frites de patates douces
Les frites maison, c’est vraiment bon, mais avez-vous déjà pensé à essayer avec des patates douces? Parfait équilibre entre tendre-croustillant et sucré-salé, voilà une recette que vous adopterez!
Ingrédients
- 3 patates douces
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- 15 ml (1 c. à soupe) de thym frais haché
- 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnements cajun
- 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Couper les patates douces en bâtonnets.
- Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients.
- Déposer les bâtonnets sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, sans les superposer. Cuire au four de 25 à 30 minutes.
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