Frites épicées
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Frites épicées
Avec leur petit goût épicé et leur texture bien croquante, ces savoureuses frites maison vous feront sentir comme au resto!
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- 15 ml (1 c. à soupe) de paprika fumé doux
- 15 ml (1 c. à soupe) de sucre d’érable
- 15 ml (1 c. à soupe) de flocons d’oignon
- Sel au goût
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Couper les pommes de terre en bâtonnets.
- Dans un grand bol, mélanger l’huile d’olive avec le paprika, ;e sucre d’érable et les flocons d’oignon. Saler.
- Déposer les bâtonnets de pommes de terre dans le bol et remuer pour les enrober d’huile épicée.
- Déposer les bâtonnets sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Cuire au four de 20 à 25 minutes.
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