Marinade aux épices à bifteck de Montréal
- Portions 4 portions (environ 180 ml – 3/4 de tasse)
- Temps de préparation 5 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 109; protéines 1 g; M.G. 7 g; glucides 9 g; fibres 0 g; fer 1 mg; calcium 22 mg; sodium 1 158 mg
Marinade aux épices à bifteck de Montréal
Ingrédients
- 60 ml (1/4 de tasse) de sauce soya
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de xérès
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce Worcestershire
- 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
- 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
- 15 ml (1 c. à soupe) d’épices à bifteck de Montréal
Étapes
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Ajouter la protéine désirée dans le bol et remuer afin de bien l’enrober de marinade. Couvrir et laisser mariner au frais.
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