Pain aux noix à la mijoteuse
- Portions 10 tranches
- Temps de préparation 25 minutes
- Temps de cuisson 1 heure 30 minutes à intensité élevée (mijoteuse)
Information nutritionnelle
Par portion (1 tranche): calories 210; protéines 6 g; M.G. 8 g; glucides 29 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 15 mg; sodium 239 mg
Pain aux noix à la mijoteuse
Rien de meilleur qu’un pain fait maison! Cette recette simple et rapide de pain aux noix à la mijoteuse charmera vos papilles servie en tartine gourmande au déjeuner ou en grilled cheese ultra-savoureux pour dîner!
Ingrédients
- Les ingrédients du pain de base
- 125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble hachées
- 125 ml (1/2 tasse) de pacanes hachées
- 1 tige de romarin
Étapes
- Suivre les étapes 1 et 2 de la recette du pain de base.
- Ajouter les noix à la pâte en pétrissant de nouveau.
- Couvrir le fond de la mijoteuse avec du papier parchemin. Façonner la pâte en une boule. Déposer dans la mijoteuse. Déposer la tige de romarin sur le pain et presser légèrement afin qu’elle pénètre dans la pâte.
- Pour éviter que le pain ne devienne trop humide, placer trois feuilles de papier absorbant au-dessus de l’ouverture de la mijoteuse, sans toucher le pain, en les maintenant en place à l’aide du couvercle. Cuire à intensité élevée de 1 heure 30 minutes à 2 heures 30 minutes.
- Retirer le pain de la mijoteuse, puis laisser tiédir sur une grille avant de trancher.
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