Ingrédients
- 5 pommes de terre coupées en quartiers
- 1 1 oignon rouge coupé en quartiers
- 12 12 asperges coupées en morceaux
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Mélanger les pommes de terre avec l’oignon rouge, les asperges, l’huile d’olive et le sirop d’érable. Saler et poivrer.
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Déposer les légumes sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin et cuire au four 30 minutes.
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