Pommes de terre et patates douces aux fines herbes et bacon
- Portions 4
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 25 minutes
Pommes de terre et patates douces aux fines herbes et bacon
Mélanger des pommes de terre et des patates douces, ça fait toute la différence! Plus sucrées que les régulières, les patates douces sont aussi délicieuses avec le bacon.
Ingrédients
- 2 pommes de terre
- 2 patates douces
- 1 oignon
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 2 tiges de thym
- 2 tiges de romarin
- 8 tranches de bacon coupées en dés
- 8 gousses d’ail non épluchées
- sel et poivre au goût
Préparation
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Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
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Couper les pommes de terre, les patates douces et l’oignon en quartiers.
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Déposer dans un plateau d’aluminium et mélanger avec le reste des ingrédients.
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Sur la grille supérieure du barbecue, déposer le plateau et fermer le couvercle. Cuire 25 minutes, en remuant de temps en temps.
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