Pommes de terre farcies gratinées
- Portions de 6 à 8
- Temps de préparation 20 minutes
- Temps de cuisson 15 minutes
Pommes de terre farcies gratinées
Ingrédients
- 6 à 8 pommes de terre moyennes avec la peau
- 8 tranches de bacon cuites hachées
- 3 oignons verts hachés
- 60 ml (1/4 de tasse) de crème sure
- 125 ml (1/2 tasse) de cheddar râpé
- sel et poivre au goût
Préparation
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Cuire les pommes de terre dans l’eau salée de 18 à 20 minutes.
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Couper le tiers supérieur des pommes de terre et les évider en prenant soin de ne pas percer la pelure.
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Mélanger le bacon, les oignons verts et la crème sure. Saler et poivrer. Garnir les pommes de terre évidées avec la préparation.
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Parsemer de cheddar. Faire gratiner au four de 15 à 20 minutes à 205 °C (400 °F).
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