Boisson pétillante au melon d’eau, fraises et gingembre
- Portions 8
- Temps de préparation 15 minutes
Boisson pétillante au melon d’eau, fraises et gingembre
Rafraîchissante à souhait, cette boisson à la teinte vitaminée plaît dès la première gorgée!
Ingrédients
- 1/4 de melon d’eau taillé en cubes
- 8 fraises
- 45 ml (3 c. à soupe) de gingembre haché
- 60 ml (1/4 de tasse) de jus de citron
- 250 ml (1 tasse) de sucre
- 1 bouteille d’ eau gazeuse au citron de 750 ml, bien froide
Pour décorer (facultatif):
- petites tranches de melon d’eau taillées en triangle
- 8 feuilles de menthe
Préparation
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Dans le contenant du mélangeur électrique, déposer le melon d’eau avec les fraises, le gingembre, le jus de citron et le sucre. Émulsionner 1 minute.
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Transvider la préparation dans un pichet et ajouter l’eau gazeuse. Si la préparation est trop épaisse, ajouter un peu d’eau froide.
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Réfrigérer 2 heures ou servir immédiatement avec des glaçons. Si désiré, décorer chacun des verres d’une tranche de melon d’eau et d’une feuille de menthe au moment de servir.
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