Sangria blanche
- Portions de 4 à 6
- Temps de préparation 15 minutes
- Repos 30 minutes
Sangria blanche
Réinventez la sangria traditionnelle avec cette irrésistible recette de sangria blanche à base de vin blanc.
Ingrédients
- 1/4 de melon miel
- 4 limes
- 1 bouteille de vin blanc de 750 ml
- 125 ml (1/2 tasse) de rondelles de concombre
- 60 ml (1/4 de tasse) de miel
- 2 tiges de menthe
- 125 ml (4 oz) de rhum blanc
- glaçons
- 250 ml (1 tasse) d’ eau pétillante
Pour garnir:
- quelques feuilles de menthe
Préparation
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À l’aide d’une cuillère parisienne, former des boules dans la chair du melon miel.
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Couper 2 limes en rondelles. Prélever le jus des deux autres limes.
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Dans un grand pichet, mélanger les boules de melon avec le vin, les rondelles de concombre, le miel, les rondelles de lime, le jus de lime, la menthe et le rhum. Laisser reposer au frais 30 minutes.
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Déposer quelques glaçons dans les verres, puis verser l’eau pétillante.
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Verser la sangria dans les verres. Garnir de feuilles de menthe.
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