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Sangria fraises-rhubarbe

Portions 8
Temps de préparation 10 minutes
Réfrigération 6 heures

Information nutritionnelle

Par portion: calories 223; protéines 1 g; M.G. 0 g; glucides 20 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 35 mg; sodium 7 mg

À la recherche d’une idée de cocktail léger et simple à préparer pour votre prochain party? Cette recette de sangria fraises-rhubarbe a de quoi charmer vos invités avec ses saveurs douces et fruitées!

Ingrédients

10 fraises coupées en quatre
375 ml (1 1/2 tasse) de rhubarbe coupée en cubes
125 ml (1/2 tasse) de sucre
250 ml (1 tasse) de gin
1 bouteille de vin rosé de 750 ml
125 ml (1/2 tasse) de jus d’orange
1 lime coupée en fines rondelles
3 à 4 tiges de menthe fraîche
500 ml (2 tasses) d’eau pétillante

Sélectionner tous les ingrédients

Étapes

Dans un contenant hermétique ou dans une grande bouteille, mélanger les fraises avec la rhubarbe, le sucre et le gin.
Couvrir et réserver 6 heures au frais, ou toute une nuit.
Au moment de servir, verser la préparation au gin dans un grand pichet. Ajouter le vin, le jus d’orange, la lime et la menthe. Remuer, puis ajouter l’eau pétillante.