Bouchées de crêpes aux poires et dulce de leche façon sushi
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- Portions 18 bouchées
- Temps de préparation 15 minutes
- Réfrigération 30 minutes
- Temps de cuisson 5 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 bouchée): calories 78; protéines 1 g; M.G. 3 g; glucides 12 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 49 mg; sodium 71 mg
Bouchées de crêpes aux poires et dulce de leche façon sushi
À la recherche d’un dessert pour impressionner la visite? Préparez ces sushis desserts aux poires et au dulce de leche simples à cuisiner, pour un effet «wow» assuré!
Ingrédients
- 3 poires
- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
- 80 ml (1/3 de tasse) de dulce de leche
- 80 ml (1/3 de tasse) de pouding au tapioca
- 3 crêpes
Étapes
- Peler et couper les poires en dés.
- Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire les dés de poires de 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajouter le dulce de leche dans la casserole et remuer. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 2 à 3 minutes. Retirer du feu et laisser tiédir.
- Incorporer le pouding au tapioca à la préparation aux poires. Réfrigérer 30 minutes.
- Répartir la préparation au tapioca sur les crêpes. Rouler chaque crêpe en serrant. Couper chaque rouleau en six morceaux.
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