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Gruau overnight

Portions 4 (pour chaque recette)
Temps de préparation 10 minutes (pour chaque recette)
Réfrigération 8 heures (pour chaque recette)

Information nutritionnelle

Par portion (pour le gruau bananes et chocolat): calories 673; protéines 22 g; M.G. 20 g; glucides 107 g; fibres 10 g; fer 4 mg; calcium 444 mg; sodium 120 mg

Par portion (gruau fraises et fromage à la crème): calories 546; protéines 26 g; M.G. 25 g; glucides 59 g; fibres 6 g; fer 3 mg; calcium 359 mg; sodium 293 mg

Simple comme bonjour, ce gruau sans cuisson est parfait pour vos matinées de camping!

Ingrédients

Pour le gruau bananes et chocolat:

500 ml (2 tasses) de gros flocons d’avoine
375 ml (1 1/2 tasse) de lait 2%
375 ml (1 1/2 tasse) de yogourt à la vanille 0%
125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
125 ml (1/2 tasse) d’ amandes tranchées
125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat au lait
15 ml (1 c. à soupe) de cacao
15 ml (1 c. à soupe) de lait écrémé en poudre
15 ml (1 c. à soupe) de graines de chia
2 bananes tranchées

Pour le gruau fraises et fromage à la crème:

150 g (1/3 de lb) de fromage fouetté à la crème nature
250 g (environ 1/2 lb) de fraises réduites en purée
375 ml (1 1/2 tasse) de yogourt grec nature 0%
15 ml (1 c. à soupe) de lait écrémé en poudre
60 ml (1/4 de tasse) de miel
375 ml (1 1/2 tasse) de boisson de soya à la vanille
375 ml (1 1/2 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
125 ml (1/2 tasse) de graines de chanvre crues et décortiquées
8 fraises émincées

Sélectionner tous les ingrédients

Préparation

Pour le gruau bananes et chocolat

À la maison

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Répartir la préparation dans quatre pots Mason d’une capacité de 500 ml (2 tasses) chacun. Fermer les pots et laisser reposer au frais 8 heures ou toute une nuit. Ce gruau se conservera ainsi de 2 à 3 jours au frais.

Pour le gruau fraises et fromage à la crème

À la maison

Dans un bol, fouetter le fromage à la crème avec la purée de fraises, le yogourt, le lait en poudre, le miel et la boisson de soya.
Ajouter les flocons d’avoine, les graines de chanvre et les fraises émincées. Remuer.
Répartir la préparation dans quatre pots Mason d’une capacité de 500 ml (2 tasses) chacun. Fermer les pots et laisser reposer au frais 8 heures ou toute une nuit. Ce gruau se conservera ainsi de 2 à 3 jours au frais.