Biscuits sablés
- Portions de 20 à 25 biscuits
- Temps de préparation 10 minutes
- Réfrigération 1 heure
- Temps de cuisson 15 minutes par plaque
Information nutritionnelle
Par portion: calories 124; protéines 1 g; M.G. 8 g; glucides 12 g; fibres 0 g; fer 1 mg; calcium 4 mg; sodium 25 mg
Biscuits sablés
Dans nos familles, les biscuits de Noël à décorer sont toujours un succès assuré! Cette recette facile de biscuits sablés peut être réalisée avec les enfants, qui auront un plaisir fou à les décorer comme ils le souhaitent!
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de beurre ramolli
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre
- 5 ml (1 c. à thé) de vanille
- 500 ml (2 tasses) de farine
- 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel
Préparation
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À l’aide du batteur électrique, fouetter le beurre avec le sucre de 4 à 5 minutes à vitesse élevée. Incorporer la vanille.
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À basse vitesse, incorporer graduellement la farine et le sel.
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Sur une surface légèrement farinée, pétrir la pâte de 3 à 4 minutes. Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer pour un minimum de 1 heure.
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Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 162 °C (325 °F).
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Sur une surface farinée, abaisser la pâte jusqu’à une épaisseur de 0,5 cm (1/4 de po). À l’aide d’emporte-pièces de différentes formes, tailler des formes dans la pâte.
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Tapisser une ou deux plaques de cuisson de papier parchemin, puis y déposer les formes de pâte. Cuire au four de 15 à 18 minutes, sans laisser colorer. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
j aime bien vos recette merci
J’ai ajouter un oeuf,car la pâte était trop sableuse…Mais toujours délicieux!
Délicieux!Moi aussi j’ai du rajouter un oeuf,maiscom c’est bon 4/5 étoiles!⭐️⭐️⭐️⭐️
Novembre 2020
Super recette tellement facile et délicieuse.
J’en ai fait avec essence de vanille mais aussi essence de citron et essence d’orange.
Super bon!
5/5 étoiles *****
J’adore vos recette car je peux les faire avec les enfants!
Merci gros