Bonbons aux patates
- Portions de 20 à 24 bonbons
- Temps de préparation 20 minutes
- Réfrigération 15 minutes
Bonbons aux patates
Les fameux bonbons aux patates, si simples à cuisiner!
Ingrédients
- 1 pomme de terre moyenne, cuite et refroidie
- 750 ml (3 tasses) de sucre à glacer
- 80 ml (1/3 de tasse) de beurre d’arachide
Préparation
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Dans un bol, écraser la pomme de terre à l’aide d’une fourchette.
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Incorporer graduellement le sucre à glacer et remuer à l’aide d’une cuillère de bois jusqu’à l’obtention d’une pâte.
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Sur une feuille de papier parchemin, abaisser la pâte en un rectangle de 28 cm x 20 cm (11 po x 8 po).
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Étaler le beurre d’arachide sur toute la surface de la pâte. Rouler la pâte sur la longueur et envelopper dans le papier parchemin.
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Réfrigérer de 15 à 30 minutes.
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Couper le rouleau en rondelles d’environ 1 cm (1/2 po) d’épaisseur.
a essaye
Avec du beurre d’arachides croquant ça rajoute un petit Hummmmmmmmmmmmm!
Comment et combien de temps peut-on conserver les bonbons aux patates ?
Bonjour,
Ces bonbons aux patates se conservent de 5 à 7 jours au frigo et jusqu’à 3 mois dans le congélateur.
Merci et au plaisir!
toute vos recettes . bbbbbbboooooonnnnnnn denis
Cest exactement la recette de ma mère et je la transmet à mes nièces avec plaisir, n’ayant pas d’enfants.