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Brownie dans un seul bol

Portions 20 carrés
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 carré): calories 291; protéines 3 g; M.G. 18 g; glucides 32 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 10 mg; sodium 29 mg

Qu’est-ce qui est mieux qu’un brownie? Un brownie qui se cuisine dans un seul bol! Parions que cette recette de dessert deviendra vite votre nouvelle préférée!

Ingrédients

430 ml (1 3/4 tasse) de sucre
310 ml (1 1/4 tasse) de farine
180 ml (3/4 de tasse) de cacao
3 oeufs
250 ml (1 tasse) d’huile végétale
10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille
60 ml (1/4 de tasse) de beurre fondu
30 ml (2 c. à soupe) d’eau chaude
180 ml (3/4 de tasse) de pépites de chocolat mi-sucré

Sélectionner tous les ingrédients

Étapes

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Dans un grand bol, mélanger le sucre avec la farine et le cacao. Creuser un puits au centre du mélange et y verser les oeufs, l’huile et la vanille. Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients liquides en fouettant la préparation à basse vitesse à l’aide du batteur électrique.
Ajouter le beurre fondu et l’eau chaude dans le bol. Fouetter de nouveau.
Ajouter 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat et remuer à l’aide d’une spatule.
Beurrer un plat de cuisson de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po), puis le tapisser de papier parchemin. Verser la pâte dans le plat. Parsemer du reste des pépites de chocolat.
Cuire au four de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du brownie en ressorte propre. Retirer du four et laisser tiédir avant de démouler. Couper en 20 carrés.