Coupe aux petits fruits, au Mascarpone Damafro et aux pacanes
- Portions 4
- Temps de préparation 10 minutes
Coupe aux petits fruits, au Mascarpone Damafro et aux pacanes
Vous raffolez du mascarpone, ce fromage au goût riche et généreux qui se marie si bien aux petits fruits? N'hésitez pas une seconde à servir ce fin dessert à vos convives!
Avec la participation de
François Massicotte
photo: Robert Ferron
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de framboises
- 500 ml (2 tasses) de mûres
- 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
- 160 ml ( 2/3 de tasse) de mascarpone Damafro
- 160 ml ( 2/3 de tasse) de yogourt grec à la vanille
pour la garniture:
- 80 ml ( 1/3 de tasse) de coulis de fraises
- 80 ml ( 1/3 de tasse) de pacanes grillées hachées grossièrement
- chocolat râpé ou en copeaux
- fines tranches de citron
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