Crème brûlée à l’érable et boisson à la crème irlandaise
- Portions 4
- Temps de préparation 10 minutes
- Réfrigération 6 heures
- Temps de cuisson 30 minutes
Crème brûlée à l’érable et boisson à la crème irlandaise
Existe-t-il une gourmandise plus irrésistible qu'une crème brûlée? Et lorsqu'on y ajoute de l'érable, c'est le pied!
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Ingrédients
4 jaunes d’oeufs
80 ml (1/3 de tasse) de sucre d’érable
375 ml (1 1/2 tasse) de crème à cuisson 15%
45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable
30 ml (2 c. à soupe) de boisson à la crème irlandaise (de type Bailey’s)
45 ml (3 c. à soupe) de sucre
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