Croissants choco-noisettes à l’air fryer
- Portions 6
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 croissant): calories 226; protéines 3 g; M.G. 14 g; glucides 22 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 21 mg; sodium 93 mg
Croissants choco-noisettes à l’air fryer
Ingrédients
- 1 feuille de pâte feuilletée carrée surgelée (1/2 paquet de 400 g), décongelée
- 80 ml (1/3 de tasse) de tartinade au chocolat et noisettes
- 1 jaune d’oeuf battu avec un peu d’eau
- 15 ml (1 c. à soupe) de sucre à glacer
Étapes
- Sur le plan de travail légèrement fariné, déposer la feuille de pâte feuilletée. Couper la feuille de pâte en six triangles.
- Étaler la tartinade au chocolat sur les triangles de pâte, en prenant soin de garder la pointe libre.
- En commençant par la base des triangles, rouler la pâte sur elle-même jusqu’à 2,5 cm (1 po) de la pointe. Badigeonner la pointe de jaune d’oeuf battu, puis continuer de rouler afin de sceller les croissants. Badigeonner les croissants de jaune d’oeuf battu.
- Préchauffer la friteuse à air chaud à 180 °C (350 °F).
- Tapisser le panier de la friteuse à air chaud de papier parchemin, en prenant soin de laisser un espace sur les côtés afin de permettre à l’air de circuler. Déposer les croissants dans le panier, en les espaçant.
- Cuire de 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les croissants soient dorés.
- À la sortie de la friteuse, saupoudrer les croissants de sucre à glacer.
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