Poêlon de beignes, petits fruits et chocolat
- Portions de 4 à 6
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 3 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 700; protéines 11 g; M.G. 28 g; glucides 94 g; fibres 6 g; fer 2 mg; calcium 138 mg; sodium 304 mg
Poêlon de beignes, petits fruits et chocolat
Beignes, chocolat, dulce de leche, petits fruits… Toutes les sucreries que l'on aime réunies dans un même poêlon!
Ingrédients
- 20 trous de beignes glacés au miel coupés en deux
- 375 ml (1 1/2 tasse) de fraises émincées
- 250 ml (1 tasse) de framboises
- 250 ml (1 tasse) de bleuets
- 250 ml (1 tasse) de mûres
- 2 tablettes de chocolat au lait avec nougat au miel et aux amandes (de type Toblerone) de 100 g chacune, coupées en morceaux
- 125 ml (1/2 tasse) d’ amandes tranchées
- 180 ml (3/4 de tasse) de dulce de leche
- 125 ml (1/2 tasse) de boisson à la crème irlandaise (de type Bailey’s)
Préparation
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Préparer un feu de bois.
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Lorsque le bois s’est consumé, placer une grille à environ 5 cm (2 po) au-dessus des braises. Laisser la grille chauffer quelques minutes.
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Répartir les trous de beignes dans la poêle. Ajouter les fruits, le chocolat et les amandes. Napper de dulce de leche et de boisson à la crème irlandaise.
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Couvrir la poêle d’une feuille de papier d’aluminium. Déposer la poêle sur la grille chaude et laisser fondre le chocolat de 3 à 4 minutes.
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