Poke bowl dessert
- Portions 4
- Temps de préparation 10 minutes
Poke bowl dessert
Un poke bowl pour dessert, pourquoi pas? Cette recette rapide, chocolatée et fruitée promet d'être des plus décadentes!
Ingrédients
- 50 g (1 3/4 oz) de chocolat noir 70 % coupé en morceaux
- 4 biscuits au chocolat pour sandwichs à la crème glacée
- 45 ml (3 c. à soupe) de pistaches hachées
- 4 contenants de pouding au riz de 113 g chacun
- 4 boules de yogourt glacé aux fraises
- 8 fraises émincées
- 250 ml (1 tasse) de framboises
- 250 ml (1 tasse) de bleuets
- feuilles de menthe au goût
Préparation
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Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat.
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Dans un bol, écraser les biscuits au chocolat jusqu’à l’obtention d’une chapelure grossière. Ajouter les pistaches et remuer.
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Dans quatre bols, répartir séparément le pouding au riz, le yogourt glacé, les fraises, les framboises et les bleuets. Napper de chocolat fondu. Garnir de crumble de biscuits et de feuilles de menthe.
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