Salade de fruits classique avec cerises au marasquin

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Salade de fruits classique avec cerises au marasquin

Portions 4
Temps de préparation 15 minutes
Réfrigération 30 minutes
Temps de cuisson 5 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 276; protéines 2 g; M.G. 1 g; glucides 70 g; fibres 7 g; fer 1 mg; calcium 113 mg; sodium 4 mg

Quel plaisir de profiter d'une bonne salade de fruits à l'heure de la pause ou en guise de dessert! Lorsque vous verrez à quel point il est simple et amusant de la préparer soi-même, vous ne vous rabattrez plus jamais sur celle du commerce!

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de jus d’orange
80 ml (1/3 de tasse) de sucre
2,5 ml (1/2 c. à thé) d’ extrait de vanille
15 ml (1 c. à soupe) de zestes de lime
1/2 ananas
2 poires
2 pêches
250 ml (1 tasse) de raisins verts
12 cerises au marasquin

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Préparation

Dans une casserole, porter à ébullition le jus d’orange avec le sucre, la vanille et les zestes de lime. Retirer du feu et laisser tiédir.
Couper l’ananas, les poires et les pêches en petits cubes. Couper les raisins en deux.
Verser le sirop dans un saladier. Ajouter les fruits coupés et les cerises au marasquin. Remuer délicatement.
Réfrigérer 30 minutes avant de servir.