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40 recettes pour vos «potlucks» (des essentiels aux nouvelles idées)

Tartelettes au sucre

Tartelettes au sucre

  • Portions 12 tartelettes
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 25 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 tartelette): calories 207; protéines 3 g; M.G. 12 g; glucides 23 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 13 mg; sodium 74 mg
On ADORE la tarte au sucre, mais ces tartelettes au sucre sont encore plus satisfaisantes à déguster! Ce dessert facile à préparer est concocté en format mini afin de pouvoir facilement en glisser une ou deux dans la boîte à lunch pour se gâter au dîner. Attention, les collègues risquent d’avoir envie de vous en voler! Voyez aussi la version à l'érable allégée.

Ingrédients

  • 180 ml (3/4 de tasse) de cassonade
  • 30 ml (2 c. à soupe) de farine
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 180 ml (¾ de tasse) de crème à cuisson 35%
  • 1 oeuf battu
  • 12 croûtes à tartelette surgelées, décongelées

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans une casserole, mélanger la cassonade avec la farine, le sirop d’érable et la vanille. Verser la crème. Porter à ébullition en remuant, jusqu’à épaississement.
  3. Retirer la casserole du feu et laisser tiédir. Incorporer l’oeuf battu.
  4. Garnir les tartelettes de préparation à la cassonade.
  5. Déposer les tartelettes sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 25 à 30 minutes.


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Laisser un commentaire

  1. Marlen Bernier novembre 30, 2020

    J’adore vos recettes j’aimerais en recevoir encore plus .Merci

  2. Eliane Pelletier décembre 4, 2020

    pour avoir des idées de recette

  3. Lina Gagne décembre 5, 2023

    Bonsoir ,recettes courtes et sur ment excellentes. J’ aimerais si possible en avoir d’autre .Merci beaucoup pour recettes et votre temps vraiment précieux bonne fin de soirée a vous.

  4. Geneviève F. janvier 8, 2024

    Excellentes et très faciles à faire!

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