Crevettes cocktail Bloody Ceasar

Pour les crevettes miel et lime:
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) de miel
15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
5 ml (1 c. à thé) de zestes de lime
Sel et poivre au goût
12 crevettes moyennes (calibre 31/40) ou grosses (calibre 26/30), cuites et décortiquées

Pour le bloody:
80 ml (1/3 de tasse) de vodka
375 ml (1 1/2 tasse) de cocktail aux tomates (de type Clamato) ou de jus de tomate
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
2 à 3 gouttes de tabasco
2 à 3 gouttes de sauce Worcestershire
15 ml (1 c. à soupe) de feuilles de céleri hachées

Pour garnir le pourtour des verres:
30 ml (2 c. à soupe) de sel de céleri
15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime