Croustillants aux huîtres fumées et mousse au fromage
Présenté par :
- Portions 24 bouchées
- Temps de préparation 15 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 bouchée): calories 71; protéines 2 g; M.G. 5 g; glucides 3 g; fibres 0 g; fer 2 mg; calcium 9 mg; sodium 232 mg
Croustillants aux huîtres fumées et mousse au fromage
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de fromage fouetté à la crème nature
- 45 ml (3 c. à soupe) d’aneth frais haché
- 1/2 citron (jus et zeste)
- 24 craquelins au choix
- 24 huîtres fumées M’Lord, égouttées
- 12 caprons M’Lord coupés en deux
Étapes
- Dans un bol, mélanger le fromage fouetté avec l’aneth et le jus de citron.
- Sur chaque craquelin, déposer un peu de mousse au fromage, une huître et un demi- capron. Garnir de zeste de citron.
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