Croûtons chauds au homard
- Portions 12 crôutons
- Temps de préparation 20 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Croûtons chauds au homard
Qui peut résister à ces jolis croûtons chauds à la chair de homard? Décorez-les d'une belle feuille de persil pour les rendre encore plus sexy!
Ingrédients
- 12 tranches de pain baguette
Pour la garniture:
- 125 ml (1/2 tasse) de cheddar râpé
- 60 ml (1/4 de tasse) de mayonnaise
- 30 ml (2 c. à soupe) de crème sure
- 2 oignons verts hachés
- 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron
- 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché
- 200 g de chair de homard, égouttée et bien épongée
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Dans un bol, mélanger le cheddar avec la mayonnaise, la crème sure, les oignons verts, les zestes de citron et le persil. Incorporer la chair de homard.
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Répartir la préparation sur les croûtons de pain. Cuire au four de 10 à 12 minutes.
Vraiment super bon , merci pour cette recette.A refaire absolument 🌟🌟🌟🌟🌟