Mini-sandwichs à la dinde, artichauts et tomates séchées
Présenté par :
- Portions 12 mini-sandwichs
- Temps de préparation 15 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 mini-sandwich): calories 205; protéines 9 g; M.G. 13 g; glucides 13 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 111 mg; sodium 455 mg
Mini-sandwichs à la dinde, artichauts et tomates séchées
Ingrédients
- 1 baguette de pain ciabatta
- 6 tranches de dinde coupées en deux
- 6 tranches de provolone coupées en deux
- 80 ml (1/3 de tasse) d’artichauts marinés M’LORD
- 80 ml (1/3 de tasse) de tomates séchées M’LORD, émincées
- 375 ml (1 1/2 tasse) de mélange de laitues printanier
Pour la mayonnaise épicée:
- 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
- 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée
- 5 ml (1 c. à thé) de sriracha
Étapes
- Couper la baguette de pain en deux sur l’épaisseur.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients de la mayonnaise épicée.
- Tartiner la mayonnaise épicée sur les demi-baguettes.
- Garnir une demi-baguette de dinde, de provolone, d’artichauts marinés, de tomates séchées et de mélange de laitues. Couvrir de l’autre demi-baguette.
- Couper en douze mini-sandwichs. Fixer chaque sandwich à l’aide d’un cure-dent.
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