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Nacho de pains à l’ail au bacon

Portions 8
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 11 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 251; protéines 10 g; M.G. 14 g; glucides 22 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 182 mg; sodium 531 mg

On a décidé de laisser aller notre fou et de créer cette entrée à partager qui explose de goût: un nacho de pains à l’ail au bacon! Décadente, savoureuse et festive, elle est la recette parfaite pour les soirées entre amis ou les festins d’après-midi!

Ingrédients

1 baguette de pain
80 ml (1/3 de tasse) de beurre fondu
15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
15 ml (1 c. à soupe) de persil frais haché
250 ml (1 tasse) de mozzarella râpée
125 ml (1/2 tasse) de parmesan râpé
125 ml (1/2 tasse) de bacon cuit et coupé en morceaux (environ 4 tranches)

Sélectionner tous les ingrédients

Étapes

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Couper la baguette de pain en fines tranches en biseau.
Dans un bol, mélanger le beurre fondu avec l’ail et le persil.
Badigeonner les tranches de pain de beurre à l’ail. Déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
Garnir les tranches de pain de mozzarella, de parmesan et de bacon.
Cuire au four de 10 à 12 minutes.
Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.