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Pizza-trempette en bol de pain

Portions 8
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 27 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 197; protéines 9 g; M.G. 14 g; glucides 16 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 112 mg; sodium 593 mg

Vous recevez? Pourquoi ne pas surprendre vos invités avec une recette unique et amusante à déguster? Vous aurez beau chercher, il sera difficile de trouver plus ludique que cette pizza-trempette dans un bol de pain!

Ingrédients

1 miche de pain de 554 g
500 ml (2 tasses) de sauce marinara
30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais haché
5 ml (1 c. à thé) d’origan séché
125 g (environ ¼ de lb) de petits pepperonis coupés en lanières
1 poivron vert coupé en dés
180 ml (3/4 de tasse) de
mozzarella râpée
60 ml (1/4 de tasse) de parmesan râpé

Sélectionner tous les ingrédients

Étapes

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Tailler la partie supérieure de la miche de pain. Retirer la mie en conservant un pourtour libre de 2 cm (3/4 de po).
Dans un bol, mélanger la sauce marinara avec le basilic, l’origan, les trois quarts du pepperoni et le poivron.
Verser la préparation dans la miche de pain. Couvrir de mozzarella et de parmesan.
Cuire au four de 25 à 30 minutes. Si désiré, régler le four à la position « gril » (broil) et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
Pendant ce temps, chauffer une poêle à feu moyen. Cuire le reste du pepperoni de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
Au moment de servir, garnir la miche de pepperoni croustillant.