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Saucisses cocktail miel et sésame

Saucisses cocktail miel et sésame

  • Portions 24 saucisses
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 6 minutes

Ingrédients

  • 60 ml (1/4 de tasse) de sauce soya légère
  • 60 ml (1/4 de tasse) de miel
  • 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
  • 5 ml (1 c. à thé) d’ ail haché
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poivre concassé
  • 1 paquet de saucisses cocktail de 225 g
  • 15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame (facultatif)

Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullition la sauce soya avec le miel, le gingembre, l’ail et le poivre. Laisser mijoter de 1 à 2 minutes à feu moyen.
  2. Ajouter les saucisses et remuer afin de bien les enrober de sauce. Couvrir et laisser mijoter à feu doux de 6 à 8 minutes.
  3. Si désiré, parsemer de graines de sésame. Transférer les saucisses dans un bol de service. Servir avec des pics ou des cure-dents.


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  1. Denise Gauvin décembre 19, 2023

    Délicieuses, les meilleures Merci Beaucoup

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