Tartine au saumon fumé
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 407; protéines 21 g; M.G. 27 g; glucides 23 g; fibres 9 g; fer 2 mg; calcium 57 mg; sodium 894 mg
Tartine au saumon fumé
Difficile de résister à une tartine au saumon fumé, surtout lorsque l'avocat se met de la partie!
Ingrédients
- 2 avocats
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
- 4 tranches de pain Bon Matin multigrain coupées en deux
- 1 contenant de crème de brie (de type L’Extra) de 100 g
- 2 paquets de saumon fumé de 120 g chacun
- 30 ml (2 c. à soupe) de câpres
- 1/4 d’ oignon rouge haché
- 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée
- poivre au goût
Préparation
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Peler les avocats, puis les couper en tranches fines. Arroser de jus de lime.
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Faire dorer les tranches de pain au grille-pain.
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Tartiner les tranches de pain de crème de brie et les garnir de tranches d’avocats, de tranches de saumon fumé, de câpres, d’oignon rouge et de ciboulette. Poivrer.
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