Le veau de lait du Québec est une viande facile à cuisiner qui se prête bien à une grande variété de recettes réconfortantes. Voici 12 recettes pour le cuisiner qui font du bien à l’âme. Pour plus de recettes de veau de lait, rendez-vous ici!
Mijoté de veau de lait tikka masala
Lanières de veau de lait du Québec stroganoff
Osso buco de veau à la milanaise
Sauce jardinière aux boulettes de veau de lait du Québec
Escalopes de veau de lait farcies au fromage de chèvre et poires à l’érable
Cubes de veau de lait du Québec, style bourguignon
Filet de veau de lait farci au poireau, noix de pin et bacon
Mijoté de veau de lait du Québec au porto
Osso buco de veau de lait à la bière noire et au bacon
Lanières de veau de lait du Québec à l’érable et au gingembre
Mini-pâtés à la viande de Veau de lait du Québec
Escalopes de veau de lait parmigiana, pancetta et sauce aux tomates confites
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