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Cuisine express: 40 plats tout-en-un

Casserole de poulet style vol-au-vent
Casserole de poulet style vol-au-vent
Saucisses italiennes et légumes tout-en-un au «air fryer»
Saucisses italiennes et légumes tout-en-un au «air fryer»
Poêlée de saumon, sauce crémeuse au pesto de tomates séchées
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Feuilleté au porc effiloché sur la plaque
Feuilleté au porc effiloché sur la plaque
Fajitas de halloumi sur la plaque
Fajitas de halloumi sur la plaque
Plaque de cuisses de poulet «à la québécoise»
Plaque de cuisses de poulet «à la québécoise»
One pot de poulet et quinoa aux tomates séchées
One pot de poulet et quinoa aux tomates séchées
Casserole de poulet à la caprese
Casserole de poulet à la caprese
Soupe style ragoût de boeuf et légumes à la mijoteuse
Soupe style ragoût de boeuf et légumes à la mijoteuse
Hauts de cuisses marinés et légumes sur plaque
Hauts de cuisses marinés et légumes sur plaque
Filet de porc barbecue au chipotle sur la plaque
Filet de porc barbecue au chipotle sur la plaque
One pot pad thaï au porc haché
One pot pad thaï au porc haché
Poêlée de riz et crevettes au citron
Poêlée de riz et crevettes au citron
Plaque de saucisses, patate douce et choux de Bruxelles
Plaque de saucisses, patate douce et choux de Bruxelles
One pot mac and cheese au maïs
One pot mac and cheese au maïs
Casserole de poulet, brocoli et chou-fleur
Casserole de poulet, brocoli et chou-fleur
Mijoté de porc aux pommes et champignons
Mijoté de porc aux pommes et champignons
Gnocchis et légumes sur la plaque
Gnocchis et légumes sur la plaque
Plaque de saumon à la grecque
Plaque de saumon à la grecque
One pot de coquilles aux tomates séchées et cacciatore
One pot de coquilles aux tomates séchées et cacciatore
Cigares au chou dans la poêle
Cigares au chou dans la poêle
Poulet aux légumes caramélisés
Poulet aux légumes caramélisés
Papillote de crevettes à la mexicaine
Papillote de crevettes à la mexicaine
Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
Macaroni à la viande dans une seule casserole
Macaroni à la viande dans une seule casserole
Casserole de gemellis aux saucisses
Casserole de gemellis aux saucisses
Ratatouille au jambon gratinée
Ratatouille au jambon gratinée
Côtelettes de porc et légumes rôtis
Côtelettes de porc et légumes rôtis
Jambalaya aux saucisses et crevettes
Jambalaya aux saucisses et crevettes
Raviolis au jambon
Raviolis au jambon
Mini-coquilles au thon gratinées
Mini-coquilles au thon gratinées
Casserole de poulet à la mexicaine
Casserole de poulet à la mexicaine
Casserole de boulettes de veau
Casserole de boulettes de veau
Casserole de légumes, riz et thon
Casserole de légumes, riz et thon
Casserole d’oeufs à la courge et prosciutto
Casserole d’oeufs à la courge et prosciutto
Lasagne dans le poêlon
Lasagne dans le poêlon
Poêlée de boeuf, courgettes et tapenade de tomates
Poêlée de boeuf, courgettes et tapenade de tomates
Pâté de chalet
Pâté de chalet
Blanquette de poulet aux poireaux
Blanquette de poulet aux poireaux
Quiche jardinière
Quiche jardinière
Gratin de pennes au thon à la méditerranéenne

Gratin de pennes au thon à la méditerranéenne

  • Portions 6
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 30 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 625; protéines 39 g; M.G. 24 g; glucides 64 g; fibres 6 g; fer 4 mg; calcium 464 mg; sodium 1 176 mg

Ingrédients

  • 1 paquet de pennes de 350 g
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 2 petites courgettes coupées en dés
  • 1 poivron orange coupé en dés
  • 1 boîte de coeurs d’artichauts de 398 ml, égouttés et émincés
  • 1/2 oignon rouge émincé
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
  • 60 ml (1/4 de tasse) d’ olives Kalamata tranchées
  • 500 ml (2 tasses) de tomates coupés en dés
  • 2 boîtes de thon de 170 g chacune, égoutté
  • 1 contenant de feta de 200 g, coupée en dés
  • sel et poivre du moulin au goût
  • 500 ml (2 tasses) de mozzarella râpée
  • 30 ml (2 c. à soupe) de feuilles de basilic (facultatif)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  3. Dans une autre casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les courgettes, le poivron, les coeurs d’artichauts, l’oignon rouge, l’ail et les olives de 3 à 4 minutes en remuant.
  4. Ajouter les tomates et le thon. Porter à ébullition.
  5. Ajouter les pâtes et la feta. Saler, poivrer et remuer.
  6. Transférer la préparation dans un plat de cuisson de 20 cm (8 po). Couvrir de mozzarella, puis cuire au four de 20 à 25 minutes.
  7. Si désiré, parsemer de feuilles de basilic à la sortie du four.


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