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Pizza style caprese

Portions 6
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 402; protéines 19 g; M.G. 22 g; glucides 32 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 300 mg; sodium 437 mg

Bien manger en mode express? Avec cette recette facile de pizza style caprese sur pain naan, le tour est joué en moins de temps qu’il n’en faut pour mettre la table!

Ingrédients

2 pains naan de 177 g chacun
60 ml (1/4 de tasse) de pesto
4 tomates tranchées
2 boules de mozzarella fraîche (de type mozzarina) de 250 g chacune, tranchées
500 ml (2 tasses) de roquette
Quelques feuilles de basilic émincées
Sel et poivre au goût

Sélectionner tous les ingrédients

Étapes

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Déposer les pains naan sur une plaque de cuisson. Badigeonner les pains de pesto.
Cuire au four 5 minutes, jusqu’à ce que les pains soient chauds et croustillants.
À la sortie du four, disposer les tranches de tomates et de mozzarella sur les pains naan, en les faisant se chevaucher légèrement. Garnir de roquette et de basilic. Saler et poivrer.