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Plaque style pizza

Portions 4
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 22 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 547; protéines 29 g; M.G. 42 g; glucides 25 g; fibres 6 g; fer 3 mg; calcium 346 mg; sodium 1 806 mg

Pas très habile avec la pâte à pizza? Garnie de saucisses, de légumes, de sauce marinara et de mozzarella, cette plaque style pizza est une excellente façon de satisfaire vos envies sans vous compliquer la vie!

Ingrédients

3 saucisses italiennes
250 ml (1 tasse) de pepperoni tranché
1 poivron vert tranché
1 contenant de champignons de 227 g, tranchés
1/2 chou-fleur coupé en petits bouquets
1/2 petit oignon rouge tranché
80 ml (1/3 de tasse) d’olives Kalamata tranchées
250 ml (1 tasse) de sauce marinara
375 ml (1 1/2 tasse) de mozzarella râpée

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Étapes

Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les saucisses. Cuire au four 10 minutes.
Retirer du four et laisser tiédir avant de couper les saucisses en rondelles.
Remettre les saucisses sur la plaque de cuisson. Ajouter le pepperoni, le poivron, les champignons, le chou-fleur, l’oignon et les olives. Garnir la préparation de sauce marinara et de mozzarella. Cuire au four de 10 à 12 minutes.
Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.