Pizza-baguette au thon
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 15 minutes
Pizza-baguette au thon
Une pizza baguette à la salade de thon pour regarder le Super Bowl sans trop faire grimper les calories!
Ingrédients
- 1 baguette ciabatta aux olives
- 3 boîtes de thon de 170 g chacune, égoutté
- 180 ml (3/4 de tasse) de mayonnaise
- 2 branches de céleri coupées en dés
- 1 petit oignon rouge coupé en dés
- 60 ml (1/4 de tasse) de persil frais haché
- 500 ml (2 tasses) de cheddar
- sel et poivre au goût
Préparation
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Préchauffer le four à 205 ºC (400 ºF).
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Couper la baguette en deux sur l’épaisseur et couper chaque demi-baguette en quatre.
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Dans un bol, mélanger le thon avec la mayonnaise, le céleri, l’oignon rouge, le persil, le tiers du fromage et l’assaisonnement. Répartir la préparation sur les pains et parsemer avec le reste du fromage.
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Déposer les pains sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin.
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Cuire au four 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
Idée pour accompagner:
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Chips cuites au micro-ondes
À l’aide d’une mandoline ou d’un couteau, trancher finement 2 pommes de terre à chair jaune ou Yukon Gold. Déposer une feuille de papier parchemin dans une assiette et la badigeonner légèrement d’huile d’olive. Étaler quelques tranches de pomme de terre sur la feuille et badigeonner d’huile. Cuire au micro-ondes de 4 à 6 minutes à intensité élevée. Répéter pour le reste des tranches. Saupoudrer de fleur de sel et de poivre du moulin.
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