Porc à la grecque sur la plaque
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 574; protéines 50 g; M.G. 20 g; glucides 47 g; fibres 5 g; fer 6 mg; calcium 352 mg; sodium 1 241 mg
Porc à la grecque sur la plaque
Pas d’idée pour souper? Essayez cette recette facile de porc à la grecque sur la plaque: un tendre filet de porc garni d’herbes fraîches. Servez-le avec une sauce tzatziki et vous serez ravi, c’est promis!
Ingrédients
- 675 g (1 1/2 lb) de filet de porc
- 5 pommes de terre à chair jaune coupées en petits cubes
- 12 tomates cerises
- 1 contenant de feta de 200 g, coupée en dés
- 2 petits oignons rouges coupés en quartiers
- 30 ml (2 c. à soupe) d’assaisonnements grecs
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Parer le filet de porc en retirant la membrane blanche. Couper le filet en tranches.
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, étaler la préparation. Cuire au four de 20 à 25 minutes.
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