Coupelles phyllo au poulet, bacon et artichauts
- Portions 8
- Temps de préparation 20 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 coupelle) | calories 340; protéines 15 g; M.G 27 g; glucides 11 g; fibres 1 g; fer1 mg; calcium 84 mg; sodium 410 mg;
Coupelles phyllo au poulet, bacon et artichauts
Vous aimez recevoir pour le 5 à 7? Découvrez ces délicieuses coupelles phyllo au poulet, bacon et artichauts, parfaites pour un apéro festif ou une entrée élégante. Chaque portion individuelle est remplie de tendres morceaux de poitrines de poulet, de bacon croustillant et d'artichauts savoureux, offrant un mélange de textures et de saveurs irrésistible. Notre coup de cœur: la pâte phyllo, qui vient ajouter une touche raffinée et légère à cette recette. Faciles à préparer et encore plus faciles à déguster, ces coupelles sont idéales pour impressionner vos invités lors de votre prochain événement.
Ingrédients
- 6 feuilles de pâte phyllo
- 80 ml (1/3 de tasse) de beurre fondu
- 4 tranches de bacon coupées en morceaux
- 2 petites poitrines de poulet sans peau coupées en petits dés
- 80 ml (1/3 de tasse) de mayonnaise
- 80 ml (1/3 de tasse) de fromage à la crème ramolli
- 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais émincé
- 10 ml (2 c. à thé) de thym frais haché
- 6 cœurs d’artichauts coupés en quartiers
- Sel et poivre au goût
- 180 ml (3/4 de tasse) de mélange de fromages italiens râpés
Étapes
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Badigeonner les feuilles de pâte phyllo de beurre fondu et les superposer au fur et à mesure. Couper les feuilles de pâte superposées en huit rectangles.
- Dans huit alvéoles d’un moule à muffins, déposer les feuilles de pâte superposées. Façonner les feuilles en coupelles.
- Chauffer une poêle à feu moyen. Cuire le bacon de 4 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré. Réserver dans une assiette et retirer l’excédent de gras de la poêle.
- Dans la même poêle, cuire les dés de poulet de 4 à 5 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée. Réserver avec le bacon.
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le fromage à la crème, le basilic et le thym.
- Ajouter le bacon, le poulet et les artichauts dans le bol. Saler, poivrer et remuer.
- Garnir les coupelles de préparation au poulet et couvrir de fromage.
- Cuire au four de 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
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