Cuisses de poulet miel et lime à congeler
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 40 minutes (après la congélation)
Cuisses de poulet miel et lime à congeler
Rien ne nous comble davantage qu’une recette simple et rapide qui nous permet de nous régaler sans passer des heures à cuisiner! Pourvues d’arômes à la fois doux et vifs, ces cuisses de poulet miel et lime offrent une explosion de fraîcheur qui vous comblera de bonheur!
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet avec peau, coupées en deux
Pour la marinade:
- 60 ml (¼ de tasse) de sauce soya
- 45 ml (3 c. à soupe) de miel
- 45 ml (3 c. à soupe) de sauce hoisin
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
- 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de lime
- 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
- 10 ml (2 c. à thé) d’ail haché
- 2 anis étoilés
Étapes
- Faire mariner. Avec les doigts, soulever délicatement la peau du poulet afin d’aider la marinade à pénétrer la chair. Dans un sac de congélation hermétique, verser les ingrédients de la marinade et secouer. Ajouter le poulet et secouer de nouveau.
- Congeler. Retirer l’air du sac et sceller. Ce poulet mariné peut être congelé de 2 à 3 mois.
- Décongeler. La veille, laisser décongeler au réfrigérateur.
- Cuire. Déposer les cuisses de poulet et la marinade dans un plat de cuisson, sans superposer les cuisses. Cuire 40 minutes dans un four préchauffé à 205 °C (400 °F) en arrosant le poulet de marinade à mi-cuisson, jusqu’à ce que les morceaux de poulet soient dorés et croustillants et que l’intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée.
Merci pour les recettes tout de poulet rajoutas te roulades de rajoutas que j’adore manger, je vais certainement avoir beaucoup de plaisir à le SDF préparer et surtout à le sac déguster. Bien à vous.💖