La meilleure marinade pour poulet
- Portions 4
- Temps de préparation 10 minutes
- Marinage 6 heures
Information nutritionnelle
Par portion: calories 127; protéines 2 g; M.G. 8 g; glucides 12 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 70 mg; sodium 956 mg
La meilleure marinade pour poulet
Cessez de chercher! Voici la meilleure marinade pour poulet, rien de moins! À essayer sans tarder lors de votre prochain souper de grillades sur le BBQ!
Ingrédients
- 60 ml (1/4 de tasse) de sauce soya
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique
- 30 ml (2 c. à soupe) de zestes de citron
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron frais
- 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
- 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
- 30 ml (2 c. à soupe) d’origan séché
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de grains de coriandre concassés
- 10 ml (2 c. à thé) de romarin frais haché
- 2 oignons verts hachés
- Poivre au goût
Étapes
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Ajouter le poulet dans le bol et remuer afin de bien l’enrober de marinade.
- Couvrir et laisser mariner de 6 à 8 heures au frais, idéalement toute une nuit.
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