Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Poulet | Plaque de cuisses de poulet «à la québécoise»

Cuisine express: 40 plats tout-en-un

Plaque de cuisses de poulet «à la québécoise»
Plaque de cuisses de poulet «à la québécoise»
One pot de poulet et quinoa aux tomates séchées
One pot de poulet et quinoa aux tomates séchées
Casserole de poulet à la caprese
Casserole de poulet à la caprese
Soupe style ragoût de boeuf et légumes à la mijoteuse
Soupe style ragoût de boeuf et légumes à la mijoteuse
Hauts de cuisses marinés et légumes sur plaque
Hauts de cuisses marinés et légumes sur plaque
Filet de porc barbecue au chipotle sur la plaque
Filet de porc barbecue au chipotle sur la plaque
One pot pad thaï au porc haché
One pot pad thaï au porc haché
Poêlée de riz et crevettes au citron
Poêlée de riz et crevettes au citron
Plaque de saucisses, patate douce et choux de Bruxelles
Plaque de saucisses, patate douce et choux de Bruxelles
One pot mac and cheese au maïs
One pot mac and cheese au maïs
Casserole de poulet, brocoli et chou-fleur
Casserole de poulet, brocoli et chou-fleur
Mijoté de porc aux pommes et champignons
Mijoté de porc aux pommes et champignons
Gnocchis et légumes sur la plaque
Gnocchis et légumes sur la plaque
Plaque de saumon à la grecque
Plaque de saumon à la grecque
One pot de coquilles aux tomates séchées et cacciatore
One pot de coquilles aux tomates séchées et cacciatore
Cigares au chou dans la poêle
Cigares au chou dans la poêle
Poulet aux légumes caramélisés
Poulet aux légumes caramélisés
Papillote de crevettes à la mexicaine
Papillote de crevettes à la mexicaine
Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
Casserole de boeuf croustillante à l’italienne
Macaroni à la viande dans une seule casserole
Macaroni à la viande dans une seule casserole
Casserole de gemellis aux saucisses
Casserole de gemellis aux saucisses
Ratatouille au jambon gratinée
Ratatouille au jambon gratinée
Côtelettes de porc et légumes rôtis
Côtelettes de porc et légumes rôtis
Jambalaya aux saucisses et crevettes
Jambalaya aux saucisses et crevettes
Raviolis au jambon
Raviolis au jambon
Mini-coquilles au thon gratinées
Mini-coquilles au thon gratinées
Casserole de poulet à la mexicaine
Casserole de poulet à la mexicaine
Casserole de boulettes de veau
Casserole de boulettes de veau
Casserole de légumes, riz et thon
Casserole de légumes, riz et thon
Casserole d’oeufs à la courge et prosciutto
Casserole d’oeufs à la courge et prosciutto
Lasagne dans le poêlon
Lasagne dans le poêlon
Poêlée de boeuf, courgettes et tapenade de tomates
Poêlée de boeuf, courgettes et tapenade de tomates
Pâté de chalet
Pâté de chalet
Blanquette de poulet aux poireaux
Blanquette de poulet aux poireaux
Quiche jardinière
Quiche jardinière
Casserole de poulet style vol-au-vent
Casserole de poulet style vol-au-vent
Saucisses italiennes et légumes tout-en-un au «air fryer»
Saucisses italiennes et légumes tout-en-un au «air fryer»
Poêlée de saumon, sauce crémeuse au pesto de tomates séchées
Poêlée de saumon, sauce crémeuse au pesto de tomates séchées
Feuilleté au porc effiloché sur la plaque
Feuilleté au porc effiloché sur la plaque
Fajitas de halloumi sur la plaque
Fajitas de halloumi sur la plaque
Plaque de cuisses de poulet «à la québécoise»

Plaque de cuisses de poulet «à la québécoise»

  • Portions 4
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 55 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 791; protéines 45 g; M.G. 49 g; glucides 44 g; fibres 8 g; fer 3 mg; calcium 388 mg; sodium 518 mg
Patates grelots, carottes et haricots: cette sublime plaque de cuisses de poulet «à la québécoise» est la meilleure façon de cuisiner nos savoureux légumes de saison! Et bien sûr, pour en faire un plat encore plus québécois, on y a ajouté du fromage en grains!

Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet avec peau
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignon
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’ail
  • 5 ml (1 c. à thé) de paprika
  • Sel et poivre au goût
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 15 ml (1 c. à soupe) de thym frais haché
  • 450 g (1 lb) de pommes de terre grelots blanches coupées en deux
  • 8 carottes nantaises coupées en deux sur la longueur
  • 2 petits oignons rouges coupés en quartiers
  • 4 gousses d’ail
  • 300 g (2/3 de lb) de haricots verts
  • 200 g (environ 1/2 lb) de fromage en grains

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Assaisonner les cuisses de poulet avec la poudre d’oignon, la poudre d’ail et le paprika. Saler et poivrer.
  3. Dans un grand bol, mélanger l’huile avec le thym, les pommes de terre, les carottes, les oignons rouges et l’ail. Saler, poivrer et remuer.
  4. Sur une grande plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, répartir les cuisses de poulet et la préparation aux légumes.
  5. Cuire au four de 40 à 50 minutes.
  6. Ajouter les haricots verts sur la plaque, puis poursuivre la cuisson de 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
  7. Ajouter le fromage en grains sur la plaque, puis poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit légèrement fondu.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *