Pizza végé aux coeurs de palmier
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 11 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 629; protéines 24 g; M.G. 33 g; glucides 59 g; fibres 6 g; fer 5 mg; calcium 657 mg; sodium 1 575 mg
Pizza végé aux coeurs de palmier
Ingrédients
- 4 pains naan
- 250 ml (1 tasse) de sauce marinara
- 1 boîte de coeurs de palmier en médaillons M’Lord de 398 ml, égouttés
- 18 tomates cerises coupées en deux
- 1 petit oignon rouge coupé en fines rondelles
- 500 ml (2 tasses) de mozzarella râpée
- 500 ml (2 tasses) de roquette
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique
Étapes
- Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
- Sur la grille chaude et huilée du barbecue, faire griller les pains naan 30 secondes de chaque côté.
- Sur un ou deux plateaux d’aluminium, déposer les pains naan. Napper de sauce marinara. Garnir de médaillons de coeurs de palmier, de tomates cerises, d’oignon rouge et de mozzarella.
- Déposer le plateau d’aluminium sur la grille chaude du barbecue. Fermer le couvercle et cuire de 10 à 12 minutes.
- À la sortie du barbecue, garnir les pizzas de roquette. Arroser d’un filet d’huile d’olive et de vinaigre de balsamique.
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