Vinaigrette au sésame
- Portions 180 ml (3/4 de tasse)
Vinaigrette au sésame
Une vinaigrette maison aux parfums d'Asie!
Ingrédients
- 15 ml (1 c. à soupe) de tahini (beurre de sésame)
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz
- 60 ml (1/4 de tasse) de mayonnaise
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
- 30 ml (2 c. à soupe) de mirin
- 10 ml (2 c. à thé) d’ ail haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame grillées
- sel et poivre au goût
Préparation
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Dans un bol, délayer le tahini dans le vinaigre de riz. Incorporer le reste des ingrédients. Conserver au frais.
Conservation de 2 à 3 jours
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