Vinaigrette crémeuse au basilic
- Portions 180 ml (3/4 de tasse)
Une vinaigrette maison crémeuse qui donnera vie à votre salade!
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de feuilles de basilic
- 60 ml (1/4 de tasse) de crème champêtre 15%
- 45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise
- 45 ml (3 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre
- 5 ml (1 c. à thé) d’ ail haché
- sel et poivre au goût
Préparation
-
Dans le contenant du mélangeur électrique, déposer tous les ingrédients. Émulsionner quelques secondes jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène. Conserver au frais.
Conservation de 2 à 3 jours
Excellente vinaigrette, j’adore !!!!