Soupe-repas aux raviolis chinois
- Portions 4
- Temps de préparation 20 minutes
- Temps de cuisson 5 minutes
Soupe-repas aux raviolis chinois
Les dumplings sont idéaux pour ajouter une bonne dose de protéines dans nos soupes-repas à l'asiatique!
Ingrédients
30 ml (2 c. à soupe) d’huile de sésame (non grillé)
1 boîte de quenelles à l’orientale au poulet surgelées de 536 g
1 carotte taillée en fine julienne
6 champignons shiitake émincés
6 mini-toy choys
Flocons de piment au goût
Pour le bouillon:
1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz
15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
1 oignon rouge émincé
Préparation
- Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir les quenelles 1 minute de chaque côté.
- Ajouter les ingrédients du bouillon et porter à ébullition.
- Ajouter les légumes et les flocons de piment. Cuire 5 minutes à feu moyen.
Bonne recette asseyez
Merci