Marinade à la bière et moutarde de Dijon
- Temps de préparation 5 minutes
Marinade à la bière et moutarde de Dijon
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de bière rousse
- 60 ml (1/4 de tasse) d’ échalotes sèches (françaises) hachées
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce HP
- 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
- 15 ml (1 c. à soupe) de thym haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de romarin haché
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
- sel et poivre au goût
Préparation
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Dans un bol, mélangez tous les ingrédients.
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