Rosé pamplemousse
- Portions Pour 6 personnes
Rosé pamplemousse
Ultra rafraîchissant, ce cocktail à base de vin rosé et de pamplemousse rose est un classique apprécié de tous à l'heure de l'apéritif. Prêt en moins de deux, il saura impressionner vos invités.
Ingrédients
Sirop de grenadine et sucre pour givrer les verres
300 ml (environ 1 1/4 tasse) de jus de pamplemousse rose
1 bouteille de vin rosé de 750 ml
Glaçons
Quelques tranches de pamplemousse (facultatif)
Préparation
- Dans une assiette creuse, verser un peu de sirop de grenadine. Dans une autre assiette, déposer du sucre. Tremper le haut des verres dans le sirop, puis dans le sucre. Réserver les verres au frais de 15 à 30 minutes, jusqu’à ce que la collerette de sucre durcisse.
- Dans un pichet, verser le jus de pamplemousse et le vin rosé. Ajouter les glaçons et mélanger. Si désiré, déposer quelques tranches de pamplemousse dans le pichet. Répartir dans les verres et déguster!
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