Avec ses bulles légères et son nez très fin, le Crémant d’Alsace Brut Wolfberger est tout désigné en contexte de fête ! Essentiellement issu du cépage pinot blanc (60 %) qui lui confère toute son élégance, il résulte également de la combinaison de riesling (20 %) et de pinot gris (20 %). Vif en bouche, ce vin aux notes de menthe poivrée, de citron, de pomme et de fleurs blanches ajoutera une belle pointe de fraîcheur à l’apéritif ou au dessert. On l’apprécie particulièrement avec les entrées froides, le saumon fumé ainsi qu’avec les fromages très doux.
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