Deux petits sapins se dressent fièrement sur cet appétissant gâteau, suggérant l’ambiance des Fêtes. Il s’agit là d’une adorable façon de décorer le dessert. Pour en parer votre gâteau, inspirez-vous de cette marche à suivre.
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Petits sapins chocolatés
Munissez-vous d’une feuille de papier parchemin. Servez-vous du patron fourni sur cette page et tracez de six à huit sapins sur le papier parchemin en les espaçant légèrement. Faites fondre de quatre à cinq carrés de chocolat mi-sucré au bain-marie. Versez le chocolat fondu dans un sac de plastique rigide comme ceux utilisés pour la congélation. Coupez l’extrémité de manière à obtenir un petit orifice. Dessinez un premier sapin en suivant le modèle préalablement tracé. Si le contour est trop fin, taillez un orifice légèrement plus grand. En maintenant une légère pression sur la douille, suivez les lignes du sapin dans un mouvement lent et continu. Réfrigérez. Lorsque les sapins sont bien figés, détachez-les délicatement en soulevant le papier.
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